LASANHA!

18 Set LASANHA!

Um jeitinho mais saudável da fazer…

Minha filha simplesmente ama lasanha! Por um bom tempo comprávamos aquelas congeladas de marcas bem conhecidas. Mas depois de acompanhar uma série da Rita Lobo no Panelinha, mudei radicalmente o modo de consumo.

Na série, ela explica o que são alimentos naturais, processados e ultra processados. Eis que a lasanha congelada está no top 10 dos ultra processados!

Já não consumimos fritura de imersão em casa, nuggets e afins nem entram na geladeira, mas a bandida da lasanha eu realmente dei bobeira!

Então, mudamos os ingredientes sem mudar o cardápio. Compro embalagens descartáveis de 500 ml, massa para lasanha, presunto e queijo fresquinhos e a minha mãe se encarrega de mandar o molho especial da vovó! O maior trabalho é de fazer um bechamel rapidinho (que nem é trabalhoso). Monto tudo rapidinho e vai para o congelador, pronto para colocar no microondas quando a pequena pedir.

E assim, continuo tendo um “salve o jantar” na geladeira. Não o mais saudável, porém melhor que qualquer alimento ultra processado! E quem sabe aos poucos vou convencendo minha pequena a trocar o presunto por um franguinho desfiado da mamãe! rs

Por enquanto, já me sinto feliz em ouvir que esta é a lasanha mais gostosa do mundo!!!

Invistam em vocês, na alimentação, no carinho e no cuidado com o corpo de vocês! Habitamos nele!

Se alguém quiser me mandar mais dicas práticas para tornar a vida um pouco mais saudável, vou amar!